Devices & Accessories
Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean
Prep. 10 min
Total 1 h 40 min
4 porții
Ingredients
Gazpacho de sfeclă
-
sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți300 g
-
cartofi descojiți și tăiați bucăți100 g
-
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)1 lingură
-
apă500 g
-
castravete bucăți1
-
cepe verzi curățate și tăiate bucăți1 - 2
-
iaurt simplu250 g
-
zeamă de lămâie plus pentru gust2 linguri
-
apă rece100 g
-
sare de mare după gust1 priză
-
piper alb măcinat după gust1 priză
Cremă de hrean
-
iaurt simplu100 g
-
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, rascremă de hrean1 - 2 linguri
-
cepșoară tocată mărunt, pentru servit1 - 1 ½ lingură
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
8 g
Calories
631 kJ /
150 kcal
Fat
4 g
Fibre
4.2 g
Carbohydrates
16 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Supe 4 anotimpuri
10 Recipes
International
International
You might also like...
Cușcuș cu miel și legume
No ratings
Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște
No ratings
Salată de farro, mere și merișoare
No ratings
Brunch din Orientul Mijlociu
No ratings
Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune
45 min
Smoothie roz cu cocos și nuci pecan, la bol
No ratings
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30 min
Supă de conopidă mov
No ratings
Supă de cartofi și hribi
30 min
Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume
50 min
Hummus din sfeclă
15 min
Supă cremă de mazăre
40 min