Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g di farina, per infarinare
- 600 g di filetto di maiale a pezzi (3 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 limone, il succo (preferibilmente biologico)
- 200 g di funghi champignon, puliti e a fette
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 rametto di timo, le foglioline lavate
- 2 pezzi di zenzero fresco
- 100 g di panna da cucina
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1527 kJ / 365 kcal
- Protein
- 27.2 g
- Carbohydrates
- 3.2 g
- Fat
- 27.1 g
In Collections
Alternative recipes
Spezzatino di manzo con patate
1h 10min
Scaloppine ai funghi
40min
Bocconcini di tacchino e champignon
45min
Coppa di maiale in umido
1h 30min
Manzo con olive e peperoni
35min
Involtini di scottona
1h 10min
Pollo con funghi al vino rosso
55min
Petto di pollo con funghi e verdure
1h
Pollo, pancetta e olive
35min
Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi
50min
Tacchino porchettato con contorno di patate
1h 45 min
Filetto di maiale con crema di funghi
35min