Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g di acqua
- 350 g di farro perlato (cottura 15-20 minuti)
- 200 g di melanzane a tocchetti (1 cm)
- 200 g di carote, pelate e a tocchetti (1 cm)
- 200 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di Feta sbriciolata
- olio extravergine di oliva, a piacere
- semi misti, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1443.7 kJ / 345 kcal
- Protein
- 15.2 g
- Carbohydrates
- 43.5 g
- Fat
- 13.4 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 868 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Insalata di farro con salmone e verdure
45 min
Quinoa con Feta e zucchine alla menta
35 min
Cuori di merluzzo con patate e fagiolini
40 min
Insalata nizzarda
30 dk
Insalata di cetrioli con cereali e pollo
30 dk
Insalata di riso venere
40 min
Insalata di farro con tacchino e verdure
40 min
Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore
45 min
Insalata di farro vegetariana
1 godz. 30 min
Orzo con pomodorini, ceci e zucchine
35 min
Insalata di orzo con verdure (vegan)
55 min
Insalata di farro, fagioli, sedano e carote
35 min