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Frittata de calabacín con ricota
Prep. 10 min
Total 40 min
2 raciones
Ingredients
-
50 g de queso parmesano en trozos
-
230 g de calabacín pelado, en trozos
-
35 g de cebolla en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
180 g de queso ricota
-
3 huevos
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
500 g de agua
-
1 cucharada de mantequilla
-
perejil fresco picado, para decorar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1707.9 mg
Protein
29.6 g
Calories
2371 kJ /
566 kcal
Fat
45.6 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
19.5 g
Carbohydrates
9.2 g
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