Skip to main content Search
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
4.5 4 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • coriandru, frunze proaspete
    15 g
  • pătrunjel verde doar frunzele
    10 g
  • ceapă sferturi
    75 g
  • carne tocată de vită desfăcută în bucăți
    500 g
  • coriandru măcinat
    1 linguriță
  • chimion măcinat
    1 linguriță
  • boia de ardei
    1 linguriță
  • sare plus după gust
    1 linguriță
  • ienibahar măcinat
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat plus după gust
    ¼ linguriță
  • fire de șofran
    1 priză
  • lapte fierbinte
    1 lingură
  • iaurt simplu
    200 g
  • ulei de măsline pentru uns
    2 lingurițe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 17.6 g
Calories 1134 kJ / 271 kcal
Fat 20.1 g
Carbohydrates 4.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recipes
International

You might also like...

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

5.0(1)

30 min

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

5.0(1)

4 h 30 min

Varză de Bruxelles cu susan

4.2(6)

20 min

Punch Sangria cu ghimbir

No ratings

Felie de somon afumat

5.0(3)

2 h 40 min

Stir-fry cu ciuperci

4.9(35)

55 min

Rulouri de porc cu spanac

3.0(1)

55 min

Crudități cu sos de nuci

3.7(3)

5 min

Spată rulată de miel, la cuptor

5.0(1)

2 h 30 min

Midii în sos de vin alb și smântână

4.8(25)

45 min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5.0(4)

5 h 15 min

Cocktail Moscow mule cu mentă

No ratings