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Tagliatelle mit Tomaten, Ziegenkäse und Walnuss-Parmesan
Prep. 15 min
Total 25 min
4 Portionen
Ingredients
-
Parmesan in Stücken (2-3 cm)50 g
-
Walnusshälften30 g
-
Wasser zum Kochen
-
Salz und etwas mehr zum Kochen und Würzen1 TL
-
Tagliatelle400 g
-
Schalotten halbiert40 g
-
Knoblauchzehen2
-
Chilischote (optional)½
-
Olivenöl35 g
-
Cherry-Tomaten halbiert500 g
-
Babyspinat, frisch200 g
-
Honig10 g
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
150 g FrischkäseZiegenfrischkäse150 g
-
Salz zum Abschmecken
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
963 mg
Protein
30 g
Calories
3073 kJ /
735 kcal
Fat
30 g
Fibre
6.7 g
Saturated Fat
12 g
Carbohydrates
87 g
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