Hambúrguer de frango em pão nuvem

Hambúrguer de frango em pão nuvem

3.8 4 ratings

Prep. 30 min

Total 45 min

6 doses

Ingredients

Pão nuvem

claras de ovo L, à temperatura ambiente
5
fermento em pó p/ bolos
½ c. chá de
sal
3 pitadas de
gemas de ovo L, à temperatura ambiente
5
queijo mascarpone
100 g

Hambúrgueres de frango

pão branco
95 g
Água p/ demolhar
salsa só as folhas
5 g
cebola roxa cortada em pedaços
130 g
azeite mais 1 c. de chá p/ fritar
20 g
ovo
1
mostarda
2 c. chá de
paprika picante
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
carne de frango picada
500 g
ketchup
6 c. chá de
tomate
6 fatias de
pepino
12 fatias de
alface (optional)
6 folhas de
queijo flamengo
6 fatias de
cebolinho, fresco cortado em fatias finas, q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1014.5 mg

Protein 30.4 g

Calories 2037.5 kJ / 487 kcal

Fat 33.8 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 13.2 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Low Carb e carboidratos alternativos 5 Recipes
Portugal

You might also like...

Tempero picante para grelhados

5 min

Barritas de proteínas

50 min

Saltear 400 g de cenoura em palitos

20 min

Batatas recheadas

1 h 30 min

Vinho quente

15 min

OVO (pão de espelta integral, patê de ovo e abacate, sumo de laranja e cenoura)

1 h 30 min

Panquecas de abacate

20 min

Atum com pasta de pimento e amêndoa

8 h

Gelado de coco e amendoim

8 h

Sorvete de amora e mirtilo

5 min

Infusão de casca de limão e laranja

25 min

Smoothie matinal de frutos vermelhos e matcha

10 min