Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Paste
- 200 g făină pentru paste (făină 00)
- 1 priză sare de mare
- 50 g frunze de spanac proaspăt, spălate și uscate
- 1 ou, mare
- 1 gălbenuș, de la un ou mare
Umplutura cu ricotta și spanac
- 60 g parmezan, bucăți
- 50 g șalote, sferturi
- 15 g unt nesărat
- 300 g frunze de spanac proaspăt, spălate și uscate
- 120 g ricotta proaspătă
- 1 priză nucșoară măcinată
Gătire
- griș obișnuit, fin, pentru presărare
- 1 albuș, pentru uns
- apă, pentru gătitul pastelor
- 1 linguriță sare de mare
- ulei de măsline, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1632 kJ / 390 kcal
- Protein
- 21.3 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 16.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tocăniță de pui cu mazăre
1 godz. 15 min
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35min
Suc verde, cu măr și varză kale
5 min
Sushi cu bulgur și somon
No ratings
Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe
No ratings
Lasagna săracă în carbohidrați
1 godz. 30 min
Dip de anghinare și tofu
5 min
Supă de pui și legume
1 godz. 30 min
Sos cu inimi de anghinare și fasole
10 min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
30 min
Supă tradițională de pui, cu tăieței
1 godz. 45 min
Aluat de choux
2h