Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kruchy spód
- 60 g cukru
- 5 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
-
250
g mąki krupczatki, plus dodatkowa ilość do oprószenia
or 250 g mąki tortowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia - 150 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 3 żółtka
Bakalie i masa jajeczna
- 70 g orzechów włoskich, łuskanych
- 70 g daktyli, suszonych, bez pestek
- 70 g moreli suszonych, bez pestek
- 70 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
-
70
g rodzynek
or 70 g żurawiny, suszonej - 70 g migdałów, w płatkach
- 30 g biszkoptów
- 75 g masła, pokrojonego na kawałki
- 2 jajka
- 50 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - sok z ½ cytryny, świeżo wyciśnięty
-
5 - 6
łyżek dżemu z czarnej porzeczki (ok. 250 g)
or 5 - 6 łyżek powideł śliwkowych (ok. 250 g) - 50 - 70 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1166.1 kJ / 278.7 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Carbohydrates
- 32.2 g
- Fat
- 15.8 g
- Saturated Fat
- 7.3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 20.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym
2 Std. 30 Min
Mazurek różany
1h 40 min
Mazurek chałwowy
7 Std. 30 Min
Pascha Wielkanocna
12 godz. 30 min
Ciastka z migdałami i gorzką czekoladą
40 Min
Mazurek śliwkowy
1h 45 min
Mazurek czekoladowo-kajmakowy z orzechami
1h 40 min
Mazurek cytrynowy
2 godz.
Drożdżowa babka pomarańczowa z lukrem
3 godz.
Babka drożdżowa z lukrem
2 godz. 50 min
Keks
2 Std. 30 Min
Szarlotka tatrzańska (TM6)
2 godz.