Kichererbsen-Salat
TM6 TM5

Kichererbsen-Salat

4.7 (426 ratings)

Ingredients

  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Petersilie, abgezupft
  • 10 g Minze, abgezupft
  • 200 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
  • 25 g Honig
  • 20 g Olivenöl
  • 20 g Zitronensaft
  • 1 gestr. TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 480 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
  • 300 g Gurke, entkernt, in Würfeln (1 cm)
  • 200 g rote Spitzpaprika, in Ringen
  • 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
  • 2 TL Sumach
  • 50 g Granatapfelkerne

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1207 kJ / 289 kcal
Protein
14 g
Carbohydrates
44 g
Fat
8 g
Saturated Fat
1 g
Fibre
8.7 g
Sodium
555 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes