Baklavas con almíbar de azahar

Baklavas con almíbar de azahar

5.0 6 rating

Prep. 30 min

Total 24 h

40 unidades

Ingredients

Para espolvorear

30 g de pistachos pelados (sin sal)

Relleno

150 g de pistachos pelados (sin sal)
75 g de almendras crudas sin piel
75 g de nueces peladas

Montaje

150 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de hebras de azafrán
9 láminas de masa filo

Almíbar y cocción

300 g de azúcar
150 g de agua
30 g de miel de azahar
20 g de zumo de limón
30 g de agua de azahar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 21.8 mg

Protein 2 g

Calories 513 kJ / 122 kcal

Fat 7.8 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 12.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 178 60 Recipes
Spain

You might also like...

Bao buns de solomillo de cerdo

Bao buns de solomillo de cerdo

2h

Pan blanco

Pan blanco

3h 10min

Coquitos rellenos de chocolate

Coquitos rellenos de chocolate

1h 20min

Sirope de vainilla

Sirope de vainilla

Nessuna valutazione

Salsa de caramelo al café

Salsa de caramelo al café

45min

Maritozzi (bollos con nata)

Maritozzi (bollos con nata)

11h

Canapés surtidos

Canapés surtidos

1h 15min

Aceitunas marinadas a la naranja

Aceitunas marinadas a la naranja

1h

Ochíos

Ochíos

1h 30min

Roscas de espelta y miel con relleno de huevo duro y pepinillos

Roscas de espelta y miel con relleno de huevo duro y pepinillos

17h 40min

Mantequilla con sal del Himalaya

Mantequilla con sal del Himalaya

25min

Pan de agua

Pan de agua

3h