Insalata di finocchi con arance e pinoli
TM6

Insalata di finocchi con arance e pinoli

4.6 (11 ratings)

Ingredients

  • 350 g di bulbo di finocchio, tagliato a pezzi (4x4x7 cm)
  • 50 g di aceto
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 65 g di succo di arancia, spremuto fresco
  • 1 cucchiaino di scorza di arancia (senza la parte bianca) grattugiata
  • 10 g di senape
  • 35 g di sciroppo di agave
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe macinato
  • 45 g di pinoli
  • 200 g di arancia, preferibilmente biologica, pelata a vivo
  • 5 g di mentuccia tritata
  • baguette, per servire

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1113.9 kJ / 266.2 kcal
Protein
2.7 g
Carbohydrates
22.2 g
Fat
19.6 g
Saturated Fat
2.5 g
Fibre
4.6 g
Sodium
656.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes