Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de graines de citrouille
- 60 g d’arachides grillées à sec, non salées
- 85 g de laitue romaine coupée en morceaux
- 140 g d'épinards frais
- 1 oignon vert, partie verte seulement
- 3 brins de coriandre fraîche, feuilles seulement
- 2 brins de persil frais, feuilles seulement
- 1 piment moyennement fort (par ex., piment serrano) paré, épépiné
- 1 ½ c. à soupe de sel, au goût
- 1 pincée de cumin moulu
- 2 gousses d'ail
- 100 g d'oignons coupés en morceaux
- 395 g de tomatilles vertes coupées en deux
- 30 g d'huile végétale
- 395 g d'eau
- 8 cuisses de poulet, sans peau, avec l'os
- riz cuit, pour le service (voir Conseil)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2251.8 kJ / 538.2 kcal
- Protein
- 70.2 g
- Carbohydrates
- 8.4 g
- Fat
- 23.8 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 1678.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Riz blanc au citron et à l'ail
35 min
Jus vert super boosté
No ratings
Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir
40 min
Riz au jasmin à la coriandre et à la lime
35 min
Smoothie aux noix de cajou et au cacao
No ratings
Céréales chaudes aux pommes et aux poires
No ratings
Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède
13ωρ. 20 λεπτ.
Cari Malvani de poulet à l’ananas
30 min
Fricot Acadien
1sa 30 dk
Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur
No ratings
Trempette bière et fromage
15 min
Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis
45 min