Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di formaggio Gruviera, a pezzi (2 cm)
- 100 g di foglie di aglio orsino, a pezzi (4 cm)
- 3 uova
- 100 g di acqua
- 20 g di olio di oliva
- 300 g di farina
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 3 l di acqua
- 1 cucchiai di sale
Knöpfli
- 2 cucchiai di burro chiarificato
- ¼ di cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- Nutrition
- per 1 porzioni
- Calories
- 2229 kJ / 532 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 25 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Fonduta moitié-moitié
No ratings
Tartare di carne
30 dk
Picnic: insalata di patate, dip alla rucola e pomodori, pane di farro, ciambella al limone
No ratings
Cake al limone sofficissimo
1sa 30 dk
Knöpfli
50min
Bocconcini di pesce con salsa tartara
50min
Carac (Tortini al cioccolato)
2sa
Pizzoccheri di Poschiavo con verdure
1sa 30 dk
Maluns grigionesi
No ratings
Knöpfli
50min
Burro alle erbe
5 Min
Pane all'aglio
15 min