Skip to main content Search
Galette s ratatouille pro TM6

Galette s ratatouille pro TM6
5.0 2 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 30 min
8 porcí
Sign up for free

Ingredients

Těsto
  • 150 gramů másla na kousky (1–2 cm), vychlazeného
  • 300 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
  • 90 gramů studené vody
  • ½ čajové lžičky soli
Náplň
  • 350 gramů cukety neoloupané, s odstraněnými konci (2–3 cukety)
  • 350 gramů rajčat celých (viz Tip)
  • 190 gramů sušených rajčat, v oleji scezených (1 sklenice o objemu 250 ml)
  • 30 gramů vody
  • 10 gramů čerstvé pažitky nastříhané nůžkami na malé kousky (1 balení)
  • ½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
  • hladká mouka na pomoučení
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 60 gramů parmazánu, strouhaného
  • mléko na potření
  • 10 lístků bazalky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 310.9 mg
Protein 8.6 g
Calories 1786.3 kJ / 428.3 kcal
Fat 29.6 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 11.8 g
Carbohydrates 30.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty TM6 pro Multifunkční kráječ Thermomix® 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pikantní rýže s cizrnou a červenou paprikou

3.5(6)

1h

Plněné cukety s rajčatovou rýží

4.8(41)

1h 40min

Ořechové rizoto s pečenými rajčaty

4.6(54)

40min

Tabouleh s boby

5.0(5)

50min

Tortelloni s gorgonzolou a špenátem - z jednoho hrnce

4.6(42)

25min

Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce (TM7)

4.5(17)

30min

Dýňové karbanátky se špaldou

4.3(24)

1h 40min

Mexické fazole s krustou z polenty

3.8(6)

1h

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

3.7(3)

1h 30min

Těstoviny s rajčaty a špenátem

3.8(62)

30min

Pirohy s bylinkovou náplní

3.3(10)

1h 40min

Polenta se špenátem a sýrem

4.2(18)

1h

 Show all
Show all