Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

4 porce

Ingredients

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 4.4 g

Calories 2470 kJ / 590 kcal

Fat 58.6 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 4.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Mr. Kuchař 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Drůbeží játrová paštika

6h 40min

Piškotový dort s hroznovým vínem a sektem

55min

Veganský jablečný koláč s drobenkou

1h 45min

Bramborové knedlíky se špenátem

1h 40min

Vánoční tvarohová štóla - 2018

2h 30min

Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

1h 25min

Drobenkový koláč s meruňkovým džemem (bez laktózy)

1h

Jogurtový cheesecake

8h

Focaccia s cibulí

2h 20min

Citrónová poleva

5min

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45min

Chutney z červené cibule

1h 10min