Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 rating

Prep. 5 min

Total 15 min

4 porce

Ingredients

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 4.4 g

Calories 2470 kJ / 590 kcal

Fat 58.6 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 4.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Mr. Kuchař 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Anglický vanilkový krém Custard

Anglický vanilkový krém Custard

10 min

Karamelový krém

Karamelový krém

2 h 35 min

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami (TM7)

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami (TM7)

1 h 25 min

Hrášková polévka s kalamáry a restovanými cherry rajčaty

Hrášková polévka s kalamáry a restovanými cherry rajčaty

50 min

Zázvorovo-banánový pudink

Zázvorovo-banánový pudink

1 h 5 min

Béarnská omáčka

Béarnská omáčka

20 min

Sýrový dort s bylinkami

Sýrový dort s bylinkami

2 h 20 min

Matcha pralinky se zázvorem

Matcha pralinky se zázvorem

No ratings

Avokádová polévka s krevetami

Avokádová polévka s krevetami

20 min

Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

1 h 25 min

Bavorské knedlíky s bazalkou

Bavorské knedlíky s bazalkou

20 min

Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

1 h 35 min