Chlebový žitný kvásek

Name: Chlebový žitný kvásek
Prep time: 15 min
Cook time: 84 h 15 min
Total time: 84 h 15 min
Yield: 1 Kompletní recept
Ingredients: 370 gramů žitného zrní; 400 gramů vody

5.0 18 rating

Prep. 15 min

Total 84 h 15 min

1 Kompletní recept

Ingredients

370 gramů žitného zrní (viz Tip)
400 gramů vody balené nebo převařené (viz Tip)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Kompletní recept

Protein 30 g

Calories 4659.9 kJ / 1113 kcal

Fat 8.1 g

Fibre 47.3 g

Carbohydrates 274 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Domácí granoly 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Ghí

4.9(85)

2 h 10 min

Bílý jogurt

4.9(151)

11 h 10 min

Pšeničná mouka

No ratings

Domácí máslo se zakysanou smetanou

4.9(112)

40 min

Český chléb z žitného kvásku

4.5(74)

15 h 30 min

Toustový chléb se špenátovým pestem

4.2(13)

1 h 55 min

Celozrnný chléb z páry

4.6(20)

2 h

Majonéza

4.9(255)

5 min

Žitný vícezrnný chléb

4.5(13)

1 h 15 min

Tradiční chléb se semínky

4.9(189)

1 h 50 min

Kváskový chléb

4.8(43)

16 h 30 min

Domácí rohlíky

4.9(840)

2 h 35 min