Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

4.6 5 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

6 μερίδες

Ingredients

Σάλτσα

γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους με το κέλυφος ή χωρίς
26
φρέσκα μύδια με το κέλυφος ή χωρίς
20
νερό
500 γρ.
κλωνάρι σέλινου κομμένο σε κομμάτια (5 εκ.)
40 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ελαιόλαδο
90 γρ.
κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτά μπαστουνάκια μήκους 5 εκ. (βλ. συμβουλή)
350 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
λευκό ξηρό κρασί
150 γρ.

Ταλιατέλες

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
ταλιατέλες
500 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 17 g

Calories 2300 kJ / 550 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Νόστιμη ζωή 74 Recipes
International

You might also like...

Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας

45 min

Σούπα αρακά βελουτέ

30 min

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους

15 min

Ομελέτα στον ατμό

1 h 15 min

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

1 h 20 min

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

30 min

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

30 min

Ρολό κιμά

1 h 20 min

Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα

50 min

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40 min

Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα

40 min

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

40 min