Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- burro q.b.
- 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 2 rametti di menta fresca, le foglioline
- 300 g di zucchine, a pezzi
- 3 uova
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 80 g di mozzarella per pizza, a pezzi
- 500 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 627.4 kJ / 150 kcal
- Protein
- 12.7 g
- Carbohydrates
- 2.9 g
- Fat
- 9.8 g
- Saturated Fat
- 5.3 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 549.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50 Min
Crostata di pomodori con pesto
1 Std. 30 Min
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
1 Std. 30 Min
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1 Std. 15 Min
Salmone con salsa ai porri e piselli
25 Min
Asparagi fritti con salsa olandese
1 Std.
Millefoglie di patate e polpo (TM6)
40 Min
Sformato tricolore
1 Std. 30 Min
Torta salata ricotta e spinaci
2 Std.
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1 Std. 20 Min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1 Std. 15 Min
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1 Std. 30 Min