Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta brisée
- 300 g farina tipo 00 + q.b.
- 150 g di burro freddo e a pezzi + q.b.
- 50 g di zucchero
- 100 g di acqua fredda
Ripieno
- 30 g di farina tipo 00
- 100 g di zucchero di canna
- 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 850 g di mirtilli freschi
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo spremuto
- 1 albume leggermente sbattuto
Terminare la preparazione
- 1 tuorlo d'uovo, leggermente sbattuto
- zucchero di canna q.b.
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1096.5 kJ / 262.1 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 38.3 g
- Fat
- 11.2 g
- Saturated Fat
- 6.3 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 9.3 mg
Alternative recipes
Focaccia croccante stracchino e squacquerone
2 Std.
Torta doppio impasto alle mandorle con confettura di uva fragola
1 Std. 30 Min
Spezzatino speziato con chips di patata americana a Cottura Lenta (TM6)
16h 30min
Crostata di pere e noci
1 Std. 30 Min
Torta salata pere, noci e Gorgonzola
35 Min
Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi
1 Std. 5 Min
Torta soffice alle albicocche
1 Std.
Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva
1 Std.
Torta frangipane alle mele
2 godz. 20 min
Torta sfoglia alle mele
1 Std. 30 Min
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1 Std. 30 Min
Torta di nocciole piemontese con zabaione
1 Std. 30 Min