Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta brisée
- 300 g farina tipo 00 + q.b.
- 150 g di burro freddo e a pezzi + q.b.
- 50 g di zucchero
- 100 g di acqua fredda
Ripieno
- 30 g di farina tipo 00
- 100 g di zucchero di canna
- 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 850 g di mirtilli freschi
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo spremuto
- 1 albume leggermente sbattuto
Terminare la preparazione
- 1 tuorlo d'uovo, leggermente sbattuto
- zucchero di canna q.b.
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1096.5 kJ / 262.1 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 38.3 g
- Fat
- 11.2 g
- Saturated Fat
- 6.3 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 9.3 mg
Alternative recipes
Biscotti domino
2h 30min
Crema al limone con mirtilli
1h
Torta soffice alle albicocche
1h
Strüdel pere e cioccolato
1 godz. 40 min
Curd alle clementine
30 min
Torta Pescoffee in tazza
30 min
Sformato di avena con cioccolato e mirtilli
30 min
Galette con pere e uva
1h 30min
Torta soffice al cioccolato e arachidi
1h 30min
Tortilla di patate al vapore (TM6)
45 Min
Torta di mandorle e pistacchi
1h
Bougatsa
1h