Weinblätter mit Hirsefüllung und Joghurtsauce

Weinblätter mit Hirsefüllung und Joghurtsauce

4.0 23 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

4 Portionen

Ingredients

Gefüllte Weinblätter

Wasser
900 g
Weinblätter, frisch gewaschen, ohne Stiele
12
Hirse
90 g
passierte Tomaten, konserviert
500 g
Salz
¼ TL
Olivenöl
20 g
Fenchelsamen
1 TL
Sultaninen
60 g
Pinienkerne
20 g

Joghurtsauce

Zitrone Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
1
Joghurt, 10% Fett
150 g
Minzblätter frisch
1 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 4 g

Calories 816 kJ / 208 kcal

Fat 9 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lust auf vegetarisch 59 Recipes
Germany

Lust auf vegetarisch 59 Recipes
Austria

You might also like...

Lammkoteletts in Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Weizen-Pilav - Keşkekli Pirzola Yahni

13u. 15min

Bohnen-Dill-Rauten - Fava

1u. 20min

Yufka-Taschen aus der Pfanne - Gözleme

1u. 20min

Gemüseteller mit scharfer Sauce (麻辣香锅)

50min

Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar

1u. 20min

Weiße Bohnen mit Salbei

14u.

Auberginensalat - Baba Gannuş

1u.

Muhallabieh

3u. 20min

Gefüllte Paprika - Zeytinyağlı Biber Dolması

1u. 10min

Gefüllte Weinblätter mit Zitronensauce

1u. 15min

Baku - Dolma

1u. 45min

Weinblätter mit Rinderhack und Zitronensauce - Limon Soslu Etli Sarma

2u.