Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Torta
- 6 claras de ovo
- 1 pitada de sal
- 140 g açúcar em pó, mais 1 c. de sopa
- 6 gemas de ovo
- 1 c. chá de café solúvel
- 20 g avelã picada
- 60 g farinha
- 40 g licor de avelã
Recheio
- 80 g açúcar
- 150 g queijo mascarpone
- 200 g queijo-creme
- 100 g natas
- 1 c. sopa de extrato de baunilha
- 20 g estabilizante para chantilly
- 5 g café solúvel
- 150 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- 5 g manteiga
- Avelã picada, q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 10 doses
- Calories
- 18090.4 kJ / 4323.7 kcal
- Protein
- 74.6 g
- Carbohydrates
- 412 g
- Fat
- 259.3 g
- Saturated Fat
- 138.7 g
- Fibre
- 20.1 g
- Sodium
- 1808.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Pudim de ovos
45 Min
Torta de cenoura
1sa
Compota de figo
45 Min
Bolo-rei sem glúten
3 godz. 35 min
Queijadas de Sintra
2 Std. 40 Min
Mini pavlovas com gelado de framboesa
13 Std.
Tarteletes de fruta da época
1sa
Salada de batata com vinagrete de ervas - TM6
45 Min
Torta de tiramisu
3h
Bolachas de lavanda
40 dk
Gelado de banana e pêssego
8 Std. 15 Min
Gelado de limão com gengibre
3 Std. 15 Min