Nasi goreng

Nasi goreng

3.1 68 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

4 Portionen

Ingredients

Eier
4
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
4 Prisen
Wasser
1200 g
Erdnussöl
15 g
Basmati-Reis
160 g
Knoblauchzehen
2
rote Zwiebel halbiert
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
25 - 30 g
Schalotten
2
grüne Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt
½ - 1
weiße Champignons, frisch in Scheiben (5 mm)
150 g
grüne Paprika in Streifen (1 cm)
150 g
rote Paprika in Streifen (1 cm)
150 g
Mini-Maiskolben frisch
200 g
200 g Zuckerschoten
Sojasprossen frisch
80 g
80 g Sojabohnensprossen, aus dem Glas, abgetropft
Sojasauce
25 g
Koriander gehackt, zum Garnieren
½ Bund

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g

Calories 1532 kJ / 363 kcal

Fat 10 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lust auf vegetarisch 59 Recipes
Germany

Lust auf vegetarisch 59 Recipes
Austria

You might also like...

Gemüsecurry mit Reis

1u.

Mediterranes Reisgericht

1u.

Julienne-Gemüse mit Basmati und süß-saurer Sauce

40min

Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet

50min

Chop Suey vegetarisch

30min

Chinesische Gemüse-Nudel-Suppe mit Yuba

35min

Vegetarische Calzoni mit Pilzen

1u. 5min

Vegetarisches Chili

1u. 5min

Grüne Nudeln mit Linsen-Curry

20min

Paella mit Bohnen

1u.

Couscous mit Gemüse und Tomatensauce

45min

Asiatischer Reis mit Gemüse

45min