Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi

Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi

4.5 342 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

6 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
200 g
Schweineschmalz
50 g
Tomatenmark
60 g
Zucker
1 TL
Paprika edelsüß
10 g
Cayenne-Pfeffer
½ TL
Schweinegulasch in Würfeln (4 cm)
600 g
Weinsauerkraut
500 g
Weißwein, trocken
100 g
Wasser
300 g
Salz
2 TL
Lorbeerblätter
2
Gnocchi aus dem Kühlregal
1000 g
Sahne
200 g
Speisestärke
20 g
Petersilie gehackt, zum Garnieren
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1766 mg

Protein 32 g

Calories 2707 kJ / 646 kcal

Fat 28 g

Fibre 8.2 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 5/2023 41 Recipes
Germany

You might also like...

Kartoffel-Hühner-Frikassee mit Spätzle

Kartoffel-Hühner-Frikassee mit Spätzle

30 min

Hähnchen-Lasagne-Suppe mit Bohnen

Hähnchen-Lasagne-Suppe mit Bohnen

50 min

Kasseler-Kartoffel-Gratin

Kasseler-Kartoffel-Gratin

1 h 30 min

Kürbis-Kasseler-Eintopf mit Graupen

Kürbis-Kasseler-Eintopf mit Graupen

35 min

Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce

Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce

1 h 50 min

Bauerntopf zum Schlemmen

Bauerntopf zum Schlemmen

45 min

Würstchen-Gulasch

Würstchen-Gulasch

35 min

Holzfäller-Topf mit Kartoffeln und Champignons

Holzfäller-Topf mit Kartoffeln und Champignons

3 h

Gyros-Auflauf

Gyros-Auflauf

1 h 20 min

Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi

Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi

1 h

Röstiauflauf mit Kasseler und Frischkäsesauce

Röstiauflauf mit Kasseler und Frischkäsesauce

1 h

Malzbier-Bolognese

Malzbier-Bolognese

2 h