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Torta di pere e limoni canditi

Torta di pere e limoni canditi
2.5 4 ratings
Prep. 45 min
Total 3 h
8 fette
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Ingredients

Preparazione
  • 600 g di pere sbucciate, a metà, senza torsolo e irrorate con succo di limone
  • 200 - 250 g di limoni Ø 4-6 cm (in caso contrario, tagliare a metà in senso verticale)
Limone candito e sciroppo di limone
  • 300 g di zucchero
  • 1030 g di acqua
  • 1 cucchiaio di aceto
Torta di pere
  • 3 uova
  • 2 pizzichi di sale
  • 50 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di scorza di limone tritata
  • 60 g di burro
  • 120 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 115.8 mg
Protein 4.5 g
Calories 1485.7 kJ / 355.1 kcal
Fat 8.1 g
Fibre 3.6 g
Saturated Fat 4.4 g
Carbohydrates 69.5 g

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