Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g Gurke, geschält, die Enden abgeschnitten
- 100 g Radieschen
- 600 g Wasser
- 300 g Edamame, TK, aufgetaut
- 40 g Sesamöl, geröstet
- 1 rote Chilischote, frisch, in dünnen Ringen
- 1 Knoblauchzehe, in dünnen Scheiben
- 250 g Garnelen, roh, geschält, trocken getupft
- 200 g Mango, reif, in Würfeln (5 mm)
- 3 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
- 5 - 10 g Koriander, abgezupft
- 15 g Reisessig
- 20 g Sojasauce
- 1 - 2 TL brauner Zucker
- ½ TL Salz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1109 kJ / 265 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 938 mg
Alternative recipes
Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat
25min
Salat mit gebratenen Garnelen
20min
Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse
50min
Brokkoli-Bowl mit Lachs und Tahin-Dressing
35min
Blumenkohlsalat mit Hähnchen
50min
Garnelen-Fajitas mit Joghurt-Guacamole und Sprossen
25min
Spinat-Möhren-Salat mit Garnelen
35min
Couscous-Hähnchen-Bowl mit Feta und Paprikadip
40min
Thai-Glasnudelsalat
30min
Burrata-Brot-Salat mit Erdbeer-Salsa
20min
Thai-Salat mit Erdnussdressing
30min
Winterliche Salatbowl mit Avocadocreme und Räucherlachs
40min