Compatible versions
Poires pochées au miel, sauce au chocolat et crumble aux noix
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crumble aux noix
- 20 g de noix de pécan
- 10 g de noix décortiquées
- 20 g de copeaux de noix de coco
- 20 g de flocons d'avoine
- ½ c. à café de cannelle, moulue
- 1 c. à soupe de miel
Poires pochées au miel
- 4 poires (environ 200 g chacun), pelées
- 1000 g d'eau
- 1 bâton de cannelle
- 1 cm de gingembre frais épluché
- 1 gousse de vanille, moelle grattée séparément
- 50 g de miel
- ¼ c. à café de sel
Sauce au chocolat
- 100 g chocolat noir 70% de morceaux de cacao
- 50 g de lait entier
- 1 c. à soupe de miel
- feuille de menthe pour la garniture
- Nutrition
- per 1 portions
- Calories
- 1562 kJ / 371.8 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 43.6 g
- Fat
- 20.3 g
- Saturated Fat
- 10.1 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 170 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crème pâtissière
15 min
Poires au sirop sous-vide
45 min
Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté
No ratings
Macarons lapins de Pâques
48 Std.
Gin fizz à la rhubarbe et au gingembre
No ratings
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
No ratings
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4h
Sauce caramel vanille bourbon
40 min
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2sa
Souris en pommes de terre et robe des champs
1sa 20 dk
Avocat aux œufs et tartare de saumon
45 min
Pain d'Halloween
3sa 15 dk