Grzaniec pomarańczowo-jabłkowy

Name: Grzaniec pomarańczowo-jabłkowy
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 szklanki
Ingredients: 2 pomarańcze; 10 g korzenia imbiru, świeżego; 500 g soku jabłkowego; 150 g białego wina, wytrawnego; 50 - 100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; 2 - 4 laski cynamonu; 4 goździki; 1 - 2 gwiazdki anyżu

4.8 (377 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 30 min

Serving size 4 szklanki

Ingredients

2 pomarańcze, czerwone lub pomarańczowe (1 bez pestek i białych błonek (albedo), pokrojona na kawałki, 1 pokrojona w plastry, do dekoracji)
10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na 3 mm plastry
500 g soku jabłkowego
150 g białego wina, wytrawnego
or 150 g soku z winogron, jasnego
100 g rumu (optional)
50 - 100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
2 - 4 laski cynamonu, przełamane na pół, plus dodatkowa ilość do dekoracji (patrz wskazówka)
4 goździki
1 - 2 gwiazdki anyżu

Nutrition: per 1 szklankę
Calories: 838.9 kJ / 200.5 kcal
Protein: 1 g
Carbohydrates: 43.7 g
Fat: 0.4 g
Saturated Fat: 0 g
Fibre: 3 g
Sodium: 14.9 mg