Torta de tomate (Comunidad Valenciana)

Torta de tomate (Comunidad Valenciana)

4.7 171 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

12 raciones

Ingredients

Relleno

220 - 250 g de pimiento rojo
150 g de cebolleta en cuartos
80 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de tomate triturado en conserva
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de azúcar
2 latas de atún en aceite escurrido (160 g)
30 g de piñones tostados o fritos

Masa

100 g de zumo de naranja
160 g de aceite de oliva virgen extra
80 g de agua
1 yema de huevo
400 g de harina
1 cucharadita de sal
1 clara de huevo batida (para pintar)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 8.86 g

Calories 1537 kJ / 368 kcal

Fat 24.17 g

Fibre 2.62 g

Carbohydrates 28.59 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina española 15 Recipes
Spain

COCINA ESPAÑOLA 14 Recipes
Mexico

Comunidad Valenciana 20 Recipes
Spain

You might also like...

Daiquiri de mandarina y menta

5 min

Hamburguesa hawaiana de pollo

45 min

Trufas picantes de chocolate

1 h 20 min

Magdalenas de chocolate y dátiles

45 min

Refresco de frutas tropicales

5 min

Cóctel Mimosa

5 min

Tacos de gambas con salsa de pimientos

40 min

Cóctel de fresas, mandarina y mango

5 min

Postre de manzana con canela

20 min

Cóctel cerebro de zombi

5 min

Albóndigas de atún con salsa teriyaki

30 min

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2 h 10 min