Skip to main content Search
Ruladă de carne

Ruladă de carne
4.7 7 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
16 felii
Sign up for free

Ingredients

Ruladă de carne
  • ulei de măsline plus pentru uns
    20 g
  • ceapă
    120 g
  • pâine veche, înmuiată și stoarsă
    70 g
  • carne tocată în amestec, porc și vită
    800 g
  • ouă mari (63-73 g)
    2
  • sare de mare fină
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • boia de ardei
    1 linguriță
Sos
  • apă până la marcajul de 250 g
  • smântână grasă (cca. 48% grăsime)
    100 g
  • amidon de porumb
    2 lingurițe
  • sare de mare fină
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • boia de ardei
    ½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 felie

Protein 11.3 g
Calories 669 kJ / 160 kcal
Fat 11.2 g
Carbohydrates 3.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oaspeți în jurul mesei 10 Recipes
International

You might also like...

Tort Sacher

4.3(6)

3 h 30 min

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

5.0(2)

10 h

Chifteluțe cu sos de roșii

3.8(13)

1 h 10 min

Strălucire cu ghimbir

No ratings

Gulaș

3.8(67)

2 h 35 min

Roșii umplute cu ton

4.0(1)

35 min

Salată cu carne de pui și avocado

3.5(2)

30 min

Ruladă de carne

4.3(20)

1 h 20 min

Baklava Cheesecake

5.0(4)

3 h 30 min

Chifle-purceluși

4.5(6)

2 h

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

4.9(27)

45 min

Tort negresă cu caramel sărat

5.0(2)

2 h 40 min