Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ruladă de carne
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 120 g ceapă
- 70 g pâine, veche, înmuiată și stoarsă
- 800 g carne tocată în amestec, porc și vită
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 1 ½ linguriță sare de mare fină
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță boia de ardei
Sos
- apă, până la marcajul de 250 g
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 lingurițe amidon de porumb
- ¼ linguriță sare de mare fină
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ½ linguriță boia de ardei
- Nutrition
- per 1 felie
- Calories
- 669 kJ / 160 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Carbohydrates
- 3.5 g
- Fat
- 11.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mini focacce
3h 30min
Sos cu macrou afumat și năsturel
5 Min
Jeleu de struguri
Brak ocen
Midii in zeamă de turmeric și ghimbir
Brak ocen
Ciuperci murate
6h 30min
Chifle-arici cu ciocolată
2 Std. 30 Min
Ciabattine
3h 30min
Mini plăcinte cu andive și gorgonzola
Brak ocen
Covridog
55min
Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză
1 Std. 15 Min
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40min
Tort de ciocolată
2 Std.