Grünes Burger-Relish

Grünes Burger-Relish

4.7 27 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

2 Schraubgläser

Ingredients

Dill abgezupft
5 g
Koriander abgezupft
5 g
grüne Spitzpaprika in Stücken
200 g
grüne Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Peperoni, grün halbiert, entkernt, in Stücken
50 g
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Zwiebeln halbiert
70 g
Olivenöl
30 g
Senfkörner
1 TL
Schwarzkümmel-Samen
1 ½ TL
Korianderkörner
1 TL
Salz
2 TL
grüne Paprika in kleinen Stücken (1cm)
100 g
Gelierzucker 2:1
100 g
Apfelessig
35 g
Limette unbehandelt, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Speisestärke
3 TL
Wasser
3 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Schraubglas

Sodium 2352 mg

Protein 5 g

Calories 1929 kJ / 461 kcal

Fat 18 g

Fibre 7.1 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 76 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Relish & Chutney 9 Recipes
Germany

THERMOMIX® Magazin 4/2023 41 Recipes
Germany

You might also like...

Tarte Tatin mit Zwiebeln und Baconjam

1 h

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

6 h 25 min

Aprikosen-Gremolata

10 min

Tomate-Mozzarella für Angeber (Fine Dining)

6 h 40 min

Blätterteig-Tartes mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse

1 h

Orangensorbet in geeister Orangenschale

4 h 20 min

Rhabarber-Salsa

15 min

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

24 h

Rosmarin-Zitronen-Sauce

48 h

Parmesan-Shortbread mit Fenchel und Chili

1 h 25 min

Pecorino-Rosmarin-Kekse (Low Carb)

1 h 30 min

Smashed Rosenkohl mit Röstzwiebel-Hollandaise

40 min