Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g rauwe cashewnoten
- warm water, om te weken
- 500 g water
- 400 g aardappelen, in stukken (2 cm)
- 80 g wortelen, in stukken (2 cm)
- 50 g uien, in vierden
- 2 el witte balsamico azijn
- 50 g sojamelk
- 30 g jalapeño peper, uit blik, in stukken
- 1 el citroensap
- ½ - ¾ el knoflookpoeder
- ½ - ¾ el uienpoeder
- 40 g biergistvlokken
- 3 snuifjes gemalen cayennepeper
- 1 ¼ - 1 ½ tl zout
- ¼ bos verse peterselie, gehakt
- tortilla chips, om op te dienen
- gemengde groenten, in staafjes, om op te dienen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 412.8 kJ / 98.7 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Carbohydrates
- 14.5 g
- Fat
- 3.5 g
- Saturated Fat
- 0.6 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 480.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gestoomde rode biet met romige walnotensaus
No ratings
Boter plank met spinaziepesto
10 Min
Champignon en spinazie lasagne
No ratings
Ratatouille galette
1h 30min
In de oven gebakken vissticks met pompoendip
No ratings
Met frambozen doordrenkte azijn
No ratings
Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus
50 Min
Koken van basmatirijst
35min
Pasta met ansjovis en broodkruimels
45min
Erwten met ham
25 Min
Stoofgerecht met tofu
30 Min
Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus
45min