Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 90 g di pomodori secchi, sott'olio, sgocciolato, a pezzi
- 300 g di melanzane, a pezzi
- 30 g di olio di oliva
- 60 g di burro, non salato, a pezzi
- 1 cucchiaio di basilico secco
- 1 cucchiaino di origano, secco
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe, macinato fresco
- 1 pizzico di zucchero
- 1 - 2 pizzichi di peperoncino rosso, secco, macinato, a piacere (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 428 kJ / 103 kcal
- Protein
- 0.5 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 131 mg
In Collections
Alternative recipes
Mousse veloce al caffè
5 min
Verdure all'orientale
10 min
Insalata di carote con salsa allo yogurt (TM6)
10 min
Manzo alla borgognona
2h
Crema Thermomix®
45min
Latte di mandorle
10 min
Marmellata di albicocche per la dispensa
Nessuna valutazione
Insalata di carote
15min
Zuppa di riso
50min
Zuppa di bietole e ginger
40min
Salsa per insalata ai semi di zucca
10 min
Torta al cioccolato e zucchine
1h 25min