Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 3 spicchi di aglio
- 4 cucchiai di burro chiarificato
- 800 g di spezzatino di manzo (3 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 30 g di farina
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 160 g di bacon a fette (2 cm)
- 1 foglia di alloro secca
- 1 chiodo di garofano
- 1 rametto rosmarino fresco
- 500 g vino rosso
- 230 g di funghi champignon
- 150 g di cipolline sott'aceto
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2654 kJ / 635 kcal
- Protein
- 54 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 32 g
Alternative recipes
Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste
1 Std.
Insalata di lenticchie con barbabietola e feta
30 Min
Zuppa di farro contadina
50 Min
Pesce all'aglio e limone
No ratings
Condimento allo yogurt
5 Min
Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)
1 Std. 30 Min
Insalata di verdure con marinata al lime
15min
Bowl di smoothie all'acai
10 Min
Delizie di mela e meringa
2 Std.
Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina
40 Min
Stufato di maiale alla greca
No ratings
Straccetti di maiale con noodles e verdure
1 Std. 20 Min