Skip to main content Search
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
No ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 5 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • zahăr
    120 g
  • extract natural de vanilie
    1 linguriță
  • scorțișoară măcinată
    1 ½ linguriță
  • pere, tip Williams (tari) descojite, tăiate în jumătăți și curățate de cotoare
    4
  • apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru a scufunda pungile
    850 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C, Vitamina C in pudră
  • fulgi de migdale, prăjiți pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 3 mg
Protein 2 g
Calories 1024 kJ / 244 kcal
Fat 3 g
Fibre 5.6 g
Saturated Fat 0.3 g
Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Desert cu iaurt, miere, smochine și nuci

5.0(3)

2 h 10 min

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

4.6(21)

1 h 50 min

Batoane cu ciocolată, zmeură și nuci de macadamia

5.0(3)

2 h 55 min

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0(3)

1 h 10 min

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6(25)

1 h 30 min

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.7(33)

55 min

Desert englezesc cu lămâie și zmeură

4.0(7)

1 h 5 min

Parfait de vanilie și mascarpone

5.0(9)

2 h 40 min

Spagnola

5.0(2)

10 h 20 min

Negresă cu bere

5.0(1)

45 min

Tort de afine cu cremă de brânză și budincă de lămâie

4.7(3)

6 h

Înghețată cu miere

4.0(4)

17 h 45 min

 Show all
Show all