Wieniec orkiszowy
TM6 TM5

Wieniec orkiszowy

5.0 (11 ratings)

Ingredients

Ciasto zaparzane

  • 125 g mleka
  • 25 g mąki orkiszowej, białej

Ciasto właściwe

  • 245 g mleka
  • 500 g mąki orkiszowej, białej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
    or 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania
  • migdały, w płatkach, do posypania
  • cukier perlisty, do posypania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
476.8 kJ / 113.9 kcal
Protein
4.2 g
Carbohydrates
19.2 g
Fat
3 g
Saturated Fat
1.6 g
Fibre
2.5 g
Sodium
110.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes