Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 fire pătrunjel verde, doar frunzele, plus pentru ornat
- ½ legătură cepșoare, tăiate în sferturi
- 1 ceapă galbenă, tăiată în jumătăți
- 3 căței de usturoi
- 200 g morcovi, tăiați în bucăți (2-3 cm)
- 80 g țelină, tăiată în bucăți (2-3 cm)
- 130 g unt nesărat
- 1 linguriță pudră de curry
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 2 lingurițe cimbru proaspăt, doar frunzele
- 50 g făină
- 100 g vin alb
- 2 cartofi (aprox. 200 g), descojiți și tăiați în bucăți (2 cm)
- 500 g supă de pește
- 100 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 200 g file de pește alb, fără piele, tăiat în bucăți (2-3 cm)
- sos de ardei iute, tip Tabasco, după gust (opțional)
- 150 g crevete crude, mari, decorticate
- 150 g scoici Saint Jacques
- 100 g somon afumat, tăiat în bucăți
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2503.9 kJ / 596.2 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 24.5 g
- Fat
- 40.1 g
- Saturated Fat
- 24.2 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 1558.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cremă tartinabilă din sardine
5 min
Pho vietnamez de vită
1 Std. 45 Min
Gelatină cremoasă cu fructe
7 Std. 30 Min
Cocktail Punch de citrice
No ratings
Margarita de citrice
10 Min
Miso cu vinete sous-vide
No ratings
Tocană de legume tex-mex
1h 15 min
Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
No ratings
Supă de pește pescar și crevete
1 Std.
Mousse de ciocolată și portocală
2h 20 min
Saleuri cu brânză
30min
Pateu din ficat de pui cu coniac
3h 25min