Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g zahăr brun deschis
- 25 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 20 g zeamă de limetă
- 400 g suc de mere
- 2 lingurițe sare de mare
- 2 lingurițe oțet din cidru de mere
- ¼ linguriță cardamom măcinat
- ½ linguriță piper negru boabe
- ½ linguriță semințe de fenicul, uscate
- ½ linguriță fulgi de chilli
- ½ linguriță pudră din boabe de muștar
- 1 lingură compot de mere
- 2 frunze de limetă kaffir, uscate
- 3 căței de usturoi
- 2 anason stelat
- 1 băț de scorțișoară
- 1200 g coaste de porc
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1017 kJ / 243 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Carbohydrates
- 26.4 g
- Fat
- 9.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pomana porcului
15min
Fleică de porc cu ceapă verde
1 Std. 10 Min
Ceai Latte de mușețel
10min
Tartă cu limetă și cocos, congelată
8 Std. 25 Min
Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati
40min
Pizza cu friptură de vită și ciuperci
1 Std. 40 Min
Coaste de porc cu bourbon
5h 50min
Midii in zeamă de turmeric și ghimbir
No ratings
Salată de orez
1 godz.
Bundt de turtă dulce
1 Std. 40 Min
Orez cu cârnați, în stil Hong Kong
55min
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
55min