Skip to main content Search
Coaste de porc lipicioase cu măr

Coaste de porc lipicioase cu măr
4.4 5 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 30 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • zahăr brun deschis
    100 g
  • ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
    25 g
  • zeamă de limetă
    20 g
  • suc de mere
    400 g
  • sare de mare
    2 lingurițe
  • oțet din cidru de mere
    2 lingurițe
  • cardamom măcinat
    ¼ linguriță
  • piper negru boabe
    ½ linguriță
  • semințe de fenicul, uscate
    ½ linguriță
  • fulgi de chilli
    ½ linguriță
  • pudră din boabe de muștar
    ½ linguriță
  • compot de mere
    1 lingură
  • frunze de limetă kaffir, uscate
    2
  • căței de usturoi
    3
  • anason stelat
    2
  • băț de scorțișoară
    1
  • coaste de porc
    1200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 13.3 g
Calories 1017 kJ / 243 kcal
Fat 9.4 g
Carbohydrates 26.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recipes
International
Jar de vară 12 Recipes
International

You might also like...

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

No ratings

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

1.0(1)

5 h 30 min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4.9(74)

4 h

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

4.0(3)

2 h 40 min

Supă consistentă de fructe de mare

3.7(3)

1 h

Coaste de porc cu bourbon

4.6(9)

5 h 50 min

Mușchiuleț de porc cu sos de vișine

3.3(3)

35 min

Obraji de porc sous-vide

5.0(1)

8 h 30 min

Sos pentru grătar în stil texan

3.5(2)

20 min

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

4.6(11)

50 min

Tocană de vițel, în pâine

4.3(3)

6 h 30 min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

4.1(27)

1 h 10 min