Coaste de porc lipicioase cu măr

Coaste de porc lipicioase cu măr

4.8 4 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

6 porții

Ingredients

zahăr brun deschis
100 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
25 g
zeamă de limetă
20 g
suc de mere
400 g
sare de mare
2 lingurițe
oțet din cidru de mere
2 lingurițe
cardamom măcinat
¼ linguriță
piper negru boabe
½ linguriță
semințe de fenicul, uscate
½ linguriță
fulgi de chilli
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
compot de mere
1 lingură
frunze de limetă kaffir, uscate
2
căței de usturoi
3
anason stelat
2
băț de scorțișoară
1
coaste de porc
1200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 13.3 g

Calories 1017 kJ / 243 kcal

Fat 9.4 g

Carbohydrates 26.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recipes
International

Jar de vară 12 Recipes
International

You might also like...

Pui dulce-acrișor cu orez

Pui dulce-acrișor cu orez

40 min

Burgeri cu carne de porc gătită lent

Burgeri cu carne de porc gătită lent

4 h 50 min

Salată Cobb

Salată Cobb

1 h

Crème Brûlée cu lichior de ouă

Crème Brûlée cu lichior de ouă

1 h 15 min

Salată cu sparanghel și mango

Salată cu sparanghel și mango

35 min

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

40 min

Unt cu lămâie și capere

Unt cu lămâie și capere

No ratings

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

2 h 45 min

Pui cu sos cremos de boia

Pui cu sos cremos de boia

40 min

Gem de zmeură

Gem de zmeură

40 min

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

1 h 25 min

Porc chinezesc cu legume

Porc chinezesc cu legume

1 h 20 min