Skip to main content Search
Pizza Paneer Tikka

Pizza Paneer Tikka
3.0 1 rating
Prep. 40 min
Total 2 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Pâte
  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre
  • 2 c. à café de levure déshydratée
    20 g de levure fraîche, émiettée
  • 20 g d'huile végétale et un peu plus pour graisser
  • 400 g de farine à pain
  • 1 c. à café de sel
Garniture de paneer
  • 250 g de paneer (fromage indien) en cubes (1-2 cm)
  • 200 g de poivrons en cubes (1-2 cm)
  • 200 g d'oignons en cubes (1-2 cm)
  • 2 gousses d'ail
  • 150 g de yaourt
  • 1 ½ c. à café de coriandre moulue
  • 1 - 1 ½ c. à café de piment en poudre
  • 1 c. à café de poudre de curcuma séché
  • 1 ½ c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
  • 2 c. à café de jus de citron, fraîchement pressé
  • ¾ - 1 c. à café de sel
Sauce tomate
  • 3 gousses d'ail
  • 15 g de feuilles de basilic frais
  • 2 c. à café d'origan déshydraté
  • 370 g de tomates épépinées, en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 - 1 ½ c. à café de sucre
  • ¾ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
Montage
  • 200 g de mozzarella en morceaux
  • de farine de blé pour travailler la pâte
  • du piment séché en flocons (optional) pour saupoudrer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 2133.8 mg
Protein 39.8 g
Calories 3699.7 kJ / 884.3 kcal
Fat 29.4 g
Fibre 19.1 g
Saturated Fat 10.5 g
Carbohydrates 125.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs fusion 13 Recipes
Benelux

You might also like...

Risotto aux noix et tomates au four

4.6(41)

40min

Dhal à la noix de coco

4.7(14)

25min

Poivrons Farcis aux Pignons de Pin et Raisins Secs

4.3(3)

1h 10min

Lasagne de chou-fleur et épinards

4.4(30)

1h 45min

Ragoût de cacahuètes d'Afrique de l'Ouest

4.6(7)

50min

Burger végétarien aux haricots

4.2(46)

1h 20min

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

4.8(143)

30min

Poêlée d'orge et ratatouille d'été

4.3(16)

40min

Chili au jackfruit et aux haricots avec une purée d'avocat épicée

Nessuna valutazione

Vichyssoise aux pâtes

Nessuna valutazione

Gado Gado Bowl

3.5(2)

1h

Shakshuka verte

Nessuna valutazione

 Show all
Show all