Skip to main content Search
Pizza Paneer Tikka

Pizza Paneer Tikka
3.0 1 rating
Prep. 40 min
Total 2 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Pâte
  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre
  • 2 c. à café de levure déshydratée
    20 g de levure fraîche, émiettée
  • 20 g d'huile végétale et un peu plus pour graisser
  • 400 g de farine à pain
  • 1 c. à café de sel
Garniture de paneer
  • 250 g de paneer (fromage indien) en cubes (1-2 cm)
  • 200 g de poivrons en cubes (1-2 cm)
  • 200 g d'oignons en cubes (1-2 cm)
  • 2 gousses d'ail
  • 150 g de yaourt
  • 1 ½ c. à café de coriandre moulue
  • 1 - 1 ½ c. à café de piment en poudre
  • 1 c. à café de poudre de curcuma séché
  • 1 ½ c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
  • 2 c. à café de jus de citron, fraîchement pressé
  • ¾ - 1 c. à café de sel
Sauce tomate
  • 3 gousses d'ail
  • 15 g de feuilles de basilic frais
  • 2 c. à café d'origan déshydraté
  • 370 g de tomates épépinées, en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 - 1 ½ c. à café de sucre
  • ¾ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
Montage
  • 200 g de mozzarella en morceaux
  • de farine de blé pour travailler la pâte
  • du piment séché en flocons (optional) pour saupoudrer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 2133.8 mg
Protein 39.8 g
Calories 3699.7 kJ / 884.3 kcal
Fat 29.4 g
Fibre 19.1 g
Saturated Fat 10.5 g
Carbohydrates 125.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs fusion 13 Recipes
Benelux

You might also like...

Smoothie Tiramisu

4.0(4)

5 min

Salade de pommes de terre avec une merveilleuse vinaigrette verte

No ratings

Chai latte au potiron

5.0(2)

35 min

Soupe de pâtes aux champignons et poulet et involtini farci aux asperges vertes

No ratings

Guacamole

4.0(1)

5 min

Délice d'été pêche-abricot

No ratings

Soupe verte effrayante aux globes oculaires

3.0(1)

30 min

Monstres de purée de pommes de terre au four

No ratings

Smoothie bowl à la grenade et aux graines de chia

4.0(1)

20 min

Granité au café

No ratings

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

No ratings

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

No ratings