Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salată
- 100 g quinoa albă (vezi recomandare)
- 200 g quinoa roșie (vezi recomandare)
- 850 g apă, plus pentru înmuiat
- 1 morcov, tăiat în cuburi (1 cm)
- 1 sfeclă roșie, crudă, tăiată în cuburi (1 cm)
- 60 g mazăre congelată
- 50 g fistic fără coajă, crud, nesărat, prăjit
- 40 g merișoare uscate (vezi recomandări)
- 3 fire mentă proaspătă, doar frunzele, rupte grosier
Dressing
- 100 g ulei de măsline extravirgin
- 2 lingurițe muștar de Dijon
- 20 g miere
- 10 g oțet de vin roșu
- 40 g zeamă de lămâie
- sare, după gust
- piper negru măcinat, după gust
- brânză feta, fărâmițată, pentru servire (opțional)
- 2 limete, tăiate sferturi, pentru servire
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1508.9 kJ / 359.3 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Carbohydrates
- 30.4 g
- Fat
- 21.1 g
- Fibre
- 5.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salată de fenicul proaspăt
10min
Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă
1 godz.
Supă de dovlecei cu busuioc și caju
20min
Pâine de soia cu semințe
No ratings
Salată de radicchio cu arpacaș și linte
No ratings
Supă de spanac și risotto de mazăre cu creveți
30 Min
Supă marocană picantă de linte
No ratings
Chifle-purceluși
2 Std.
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
No ratings
Salată de alac și pui
1 Std. 15 Min
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40min
Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel
50min