Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta brisèe
- 150 g di farina tipo 00
- 80 g di burro freddo, a pezzi
- 1 cucchiaino raso di sale
- 50 g di acqua
Ripieno funghi e Fontina
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di funghi freschi misti, a tocchetti
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 250 g di Fontina, a tocchetti
- 4 uova
- 60 g di latte intero
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 938.1 kJ / 224.3 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Carbohydrates
- 10.4 g
- Fat
- 16.3 g
- Saturated Fat
- 7.5 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 563.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Quiche radicchio e speck
2h 30 min
Crostata salata tricolore
1h 30min
Sformato di zucchine e patate (TM6)
1h 30min
Torta salata ai funghi
1h 30min
Quiche di spinaci e speck
2h
Crostata di pomodori con pesto
1h 30min
Quiche con pere, salvia e Fontina
1h 10min
Torta salata ricotta e spinaci
2h
Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico
1h 30min
Torta salata radicchio e robiola
2h 30 min
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
1h 50 min
Quiche salmone e rucola
1h 40min