Compatible versions
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei de susan, plus 4 lingurițe pentru servit
- 20 g sirop de arțar
- 30 g sos de soia Tamari
- 20 g pastă shiro miso (albă)
- 400 g ciuperci proaspete (shiitake, champignon brune, Shimeji)
- 600 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate în jumătăți
- 220 g orez negru sau orez brun (vezi recomandări)
- 1000 g apă
- spray cu ulei de măsline
- 2 legături broccolini, curățați și tăiați în sferturi
- 4 cepe verzi, curățate și tăiate în sferturi
- semințe de susan, prăjite, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2336 kJ / 556.2 kcal
- Protein
- 39.3 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 26.5 g
- Saturated Fat
- 5.9 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodium
- 707.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Trio de orez, pește și legume
35 min
Bezele cu vanilie
2h 15min
Piept de pui în sos pizzaiola
30 min
Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin
1h 30 min
Budincă lipicioasă cu caramel
1h 55min
Salată cu somon și merișoare
40 Min
Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită
45 min
Orez brun, cu bobul lung, fiert
55 Min
Supă mexicană de pui
40 Min
Panzanella de iarnă
40 Min
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1h
Budincă de orez negru
45 min