Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Francesinha
Prep. 30 min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
Salsa
-
300 g di cipolla a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
50 g olio extravergine di oliva
-
10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 foglia di alloro secca
-
1 peperoncino piccante fresco
-
2 dadi per brodo di carne2 cucchiaini di dado per brodo di carne
-
250 g di passata di pomodoro
-
20 g di salsa Worcestershire
-
150 g di prosciutto cotto a pezzi
-
330 g di birra
-
150 g di vino bianco
-
50 g di brandy
-
30 g di amido di mais (maizena)
-
100 g di acqua
Terminare la preparazione
-
12 fette di pane bianco in cassetta
-
6 bistecche di manzo (girello)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
6 fette di prosciutto
-
6 fette di salame
-
6 fette di salsiccia cruda
-
12 di salsicce fresche portoghesi (linguiças), a metà
-
12 fette di Edam (formaggio olandese)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
336.5 mg
Protein
73.5 g
Calories
4588.7 kJ /
1096.7 kcal
Fat
67.5 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
3.9 g
Carbohydrates
39.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022
31 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Involtini di carne
No ratings
Pico de Gallo
No ratings
Menù: Zuppa di tortellini; composta di frutta (Bimby Friend)
No ratings
Chicken tikka
3 h 30 min
Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)
1 h 30 min
Cannelloni di pesce con crema di cavolfiore
1 h 30 min
Arroz de polvo
1 h 15 min
Arroz de marisco
1 h 10 min
Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream
8 h 25 min
Granita al Rum
10 min
Pizza prosciutto e funghi
1 h 45 min
Minestra di pasta, patate e cozze
40 min