Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά

Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 μερίδες

Ingredients

Βούτυρο αμυγδάλου

αμύγδαλα, καβουρδισμένα (βλ. συμβουλή)
300 γρ.
αλάτι
1 πρέζα

Ρόφημα αμυγδάλου

αμύγδαλα, ωμά μουλιασμένα σε νερό για 6 ώρες και στραγγισμένα
100 γρ.
νερό
500 γρ.

Κραμπλ

αλεύρι ολικής αλέσεως σίτου
100 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.

Λαχανικά στον ατμό και συναρμολόγηση

νερό
500 γρ.
πατάτες με τη φλούδα, σε φέτες (1 εκ.)
600 γρ.
μπουκετάκια κουνουπιδιού (3-4 εκ.)
500 γρ.
πράσινα μπιζέλια (νωπά ή κατεψυγμένα) ξεπαγωμένα
500 γρ.
λάδι για το λάδωμα
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
½ κ.γλ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 941.7 mg

Protein 16.7 g

Calories 1775.3 kJ / 424.3 kcal

Fat 20.5 g

Fibre 13.3 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 49.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Από τη φύση στο πιάτο 10 Recipes
International

You might also like...

Τονωτικός χυμός για λαμπερό δέρμα

10 min

Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας

No ratings

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

20 min

Ντόνατς με καραμέλα

4 h

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6 h 40 min

Πουρές κάστανου

20 min

Ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα

No ratings

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

15 min

Κρουασάν

12 h

Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο

20 min

Παγωτό καραμέλα

9 h

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45 min