Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά

Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 μερίδες

Ingredients

Βούτυρο αμυγδάλου

αμύγδαλα, καβουρδισμένα (βλ. συμβουλή)
300 γρ.
αλάτι
1 πρέζα

Ρόφημα αμυγδάλου

αμύγδαλα, ωμά μουλιασμένα σε νερό για 6 ώρες και στραγγισμένα
100 γρ.
νερό
500 γρ.

Κραμπλ

αλεύρι ολικής αλέσεως σίτου
100 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.

Λαχανικά στον ατμό και συναρμολόγηση

νερό
500 γρ.
πατάτες με τη φλούδα, σε φέτες (1 εκ.)
600 γρ.
μπουκετάκια κουνουπιδιού (3-4 εκ.)
500 γρ.
πράσινα μπιζέλια (νωπά ή κατεψυγμένα) ξεπαγωμένα
500 γρ.
λάδι για το λάδωμα
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
½ κ.γλ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 941.7 mg

Protein 16.7 g

Calories 1775.3 kJ / 424.3 kcal

Fat 20.5 g

Fibre 13.3 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 49.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Από τη φύση στο πιάτο 10 Recipes
International

You might also like...

Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

1 h 40 min

Τάρτα με φρούτα

2 h 40 min

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

20 min

Ντόνατς με καραμέλα

4 h

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45 min

Τονωτικός χυμός για λαμπερό δέρμα

10 min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

15 min

Κρουασάν

12 h

Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες

4 h 30 min

Παγωτό καραμέλα

9 h

Γιαουρτοπαγωτό σοκολάτας

5 h 10 min

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1 h 10 min