Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos
Prep. 5 min
Total 20 min
4 raciones
Ingredients
-
20 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
-
5 g de menta fresca (solo las hojas)
-
5 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 - 2 chiles rojos frescos sin pedúnculo ni pepitas
-
80 g de cebolla, en trozos80 g de chalotas en mitades
-
70 g de cebolleta (parte blanca y verde, en trozos)
-
30 g de aceite vegetal
-
400 g de carne picada de cerdo
-
15 g de salsa de ostras
-
1 cucharada de azúcar moreno
-
½ cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
12 hojas de lechuga
-
1 lima en gajos, para servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
725.6 mg
Protein
31.1 g
Calories
2358 kJ /
563 kcal
Fat
34.4 g
Fibre
22.6 g
Saturated Fat
8.7 g
Carbohydrates
42.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 165
50 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Pollo marinado con puré de patatas
13 h
Piña al vacío con salsa de caramelo
1 h 30 min
Tacos de lechuga con pollo asiático
30 min
Tacos de pollo adobado
1 h 10 min
Pollo al estilo vietnamita con arroz jazmín (Cocción de arroz)
30 min
Pollo al curry de coco con arroz de coliflor
1 h
Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo
50 min
Pollo picante y cuscús con zanahoria
2 h
Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús
50 min
Pescado agridulce con arroz
1 h 5 min
Alitas de pollo marinadas con miso
1 h 20 min
Langostinos thai
15 min