Crostata di carote e arance

Crostata di carote e arance

3.3 7 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 25 min

10 porzioni

Ingredients

Pasta frolla

2 arance preferibilmente biologiche, la scorza (senza la parte bianca)
250 g farina
70 g zucchero
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
120 g di burro morbido
1 pizzico di sale

Ripieno

100 g di mandorle dolci
600 g di carote mondate e a pezzi
200 g di succo di arancia fresco
100 g zucchero
1 bacca di anice stellato
250 g di panna fresca liquida
2 uova

Arance caramellate

2 cucchiai zucchero
1 cucchiaio di acqua
1 arancia a fettine

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 9.2 g

Calories 1805 kJ / 431 kcal

Fat 26.8 g

Carbohydrates 40.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crostate 10 Recipes
Italy

You might also like...

Risotto alla gallinella con panna e ribes

35 min

Biscotti al tè Earl Grey

50 min

Zuppa inglese al forno

3 h 25 min

Crostata con crema di ricotta e pere caramellate

45 min

Crostata Arlecchino

1 h

Torta di pere al doppio zenzero

2 h

Praline di castagne

2 h 40 min

Torta di castagne integrale

1 h 30 min

Muffin al finocchietto selvatico e topinambur

50 min

Crostata d'inverno alle castagne

1 h 50 min

Crostata al cioccolato

1 h 50 min

Torta deliziosa di mandorle

9 h