Salsa di verdure miste agrodolci

Salsa di verdure miste agrodolci

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Prep. 40 min

Total 744 h 45 min

8 vasetti

Ingredients

500 g di peperoni di colori diversi, puliti e a pezzi (2 cm)
500 g di cipolline
500 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
2 spicchi di aglio
500 g di pomodori verdi, privati dei semi e a pezzi (2 cm)
1 cucchiaio di sale
250 g di olio di semi di mais
250 g di aceto di vino bianco
125 g zucchero
125 g di concentrato di pomodoro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 1 g

Calories 602 kJ / 144 kcal

Fat 11 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 11 g

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Italy

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