Compatible versions
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
100 - 120
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 100 - 120 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
Sos boloński
- 150 g warzyw, mieszanych (selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
- 25 g oliwy z oliwek
- 700 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 80 g białego wina, wytrawnego
-
250
g przecieru pomidorowego, typu passata
or 250 g krojonych pomidorów, z puszki - ¾ - 1 ¼ łyżeczki soli
- ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
- 500 g mleka
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 60 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie
- masło, do natłuszczenia formy i na wierzch cannelloni
- 1 opakowanie makaronu, suchego, typu cannelloni (24 szt., 250 g)
- liście bazylii, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2741.5 kJ / 655.2 kcal
- Protein
- 31.6 g
- Carbohydrates
- 56.4 g
- Fat
- 33.1 g
- Saturated Fat
- 24.8 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 749.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Makaron w sosie bolońskim
40min
Sos boloński
55min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)
1h 20min
Zapiekanka z mięsem mielonym i brokułem (z osłoną noża miksującego)
50 Min
Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowym
20 Min
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1hod. 15min
Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami
35min
Lasagne bolońska
2h 30min
Lasagne bolońska
1h 45 min
Mussaka
2h 30min
Potrawka z kurczaka i bobu z brokułowym makaronem orzo
55min
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
5h