Lasagne funghi e salsiccia

Lasagne funghi e salsiccia

4.8 133 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 40 min

4 porzioni

Ingredients

Pasta all'uovo

2 uova
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
200 g di farina tipo 00

Ripieno

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
500 g di salsiccia fresca a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco
500 g di funghi champignon freschi, a fette

Besciamella

1000 g di latte
80 g di burro a pezzi
5 g di sale
80 g di farina tipo 00
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2173.8 mg

Protein 57.8 g

Calories 6289.3 kJ / 1503.3 kcal

Fat 87.1 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 35 g

Carbohydrates 130.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta fresca 50 Recipes
Italy

Risparmia tempo 10 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Pangrattato all'aglio e erbe aromatiche

10min

Pasta con pesto di carciofi

30min

Brodo di gallina

4h 10min

Calamarata con crema di peperoni

30min

Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)

1h

Brodo di manzo

3h 50min

Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape

1h 30min

Pasta con pesto di nocciole e basilico (1 porzione)

30min

Tortellini in brodo di gallina

3h

Conchiglioni ripieni di ragù di carne e besciamella

2h

Crema di zucca con ravioli

35min

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1h 30min