Lasagne funghi e salsiccia

Lasagne funghi e salsiccia

4.8 124 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 40 min

4 porzioni

Ingredients

Pasta all'uovo

2 uova
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
200 g di farina tipo 00

Ripieno

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
500 g di salsiccia fresca a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco
500 g di funghi champignon freschi, a fette

Besciamella

1000 g di latte
80 g di burro a pezzi
5 g di sale
80 g di farina tipo 00
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2173.8 mg

Protein 57.8 g

Calories 6289.3 kJ / 1503.3 kcal

Fat 87.1 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 35 g

Carbohydrates 130.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta fresca 50 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Tagliatelle al ragù

1h 10min

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1h 30min

Polpettone con salsa ai funghi

1h 30min

Cannelloni al ragù

1h 30min

Lasagne zucca e salsiccia

2h

Polpettone mortadella e pistacchio

50min

Pasta fredda alla norma

30min

Funghi ripieni di salsiccia

40min

Lasagne ai funghi

2h

Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone

2h

Crepês asparagi e salsiccia

1h 50min

Polpette alla calabrese

50min