Compatible versions
Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ragù alla bolognese
- 170 g di verdure miste (sedano, carote e cipolle), pulite e a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di carne trita mista
- 80 g di vino bianco
- 450 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino raso di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Taglietelle
- 1200 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di pasta all'uovo fresca, tipo tagliatelle
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2061.8 kJ / 492.8 kcal
- Protein
- 31.4 g
- Carbohydrates
- 54.3 g
- Fat
- 16.5 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 1174.5 mg
Alternative recipes
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2 Std.
Tagliatelle al ragù
1h 10min
Cannelloni al ragù
1 Std. 30 Min
Ragù di carne alla bolognese
1h 15min
Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)
1h 15min
Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)
1 Std. 30 Min
Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)
1 Std.
Tiramisù
5ωρ. 20 λεπτ.
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45 Min
Lasagne alla bolognese
2h 15min
Gnocchi di patate con zucchine (TM6)
1 Std.
Gnocchi al pomodoro e basilico (Bimby Friend)
30 Min